Arquivo do mês: maio 2007

Canteiros e temperos

No final de semana, tivemos boas experiências gastronômicas no Vale do Paraíba, precisamente em São José dos Campos. A temperatura da cidade estava bem baixa durante a noite, o que favoreceu bastante. Um dos lugares que fomos foi ao Canteiros … Continuar lendo

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Café Botânica

Hoje fui com uma amiga almoçar em um simpático café, no final de Botafogo, onde já dizem ser Humaitá. O nome do recinto é Café Botânica, fica exatamente na Capitão Salomão, 14 B. Não cheira à flores e as plantas … Continuar lendo

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Macarrão com shiitake

Molho: 1/2 cebola em cubinhos 100g de shiitake fatiado 1 lata de creme de leite 50 ml de vinho branco ou tinto molho de soja e sal à gosto 1 colher de manteiga Cozinhe o macarrão* normalmente (mais ou menos … Continuar lendo

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Estupidamente, lá no pé-sujo

Vamos começar no fundamental: o quê é um pé-sujo? Ora, ora, todo mundo sabe ou já entrou num contato de primeiro, segundo ou terceiro grau com um “pé-sujo”. Não se engane pelo nome, um pé-sujo também se conhece por “sujinho”, … Continuar lendo

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Patê de camarão

Ontem procurei uma receita de patê de camarão aqui na internet e essa receita que vou postar aqui eu encontrei em quase todos os sites (é o de cor rosada na foto. Os outros são hommus tahine e uma pasta … Continuar lendo

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Sorvete dos "barenti": a mais nova especiaria do "novo mundo".

Olha, quando cruza a Ipiranga e a Av. São João eu não sei, mas quando cruza a Alameda Barros com a São Vicente de Paulo meu coração dispara. É o seguinte, bem numa esquina lá, tem uma loja dos “barenti” … Continuar lendo

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Blog de cara nova

E-mail com sugestões de restaurantes, bebidas, comidas e afins para bonsdegarfo@gmail.com

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