Evitando tomar cerveja, mas ao mesmo tempo, com necessidade de ingerir algo gelado, já que nessa época o vinho tinto fica sempre mais de lado, optamos em duas ocasiões pelos espumantes da Salton. Na primeira, foi por acaso que no supermercado encontramos por 10 reais o Espumante Seco da Salton com uvas Ugni Blanc (80%) e Semillon (20%) e resolvemos experimentar. Muito bem aceito, suave, sem amargor no final. Não temos lá um paladar muito aguçado para espumantes, então é basicamente o bom e o ruim. Honesto para o preço.

Na segunda ocasião, recebendo amigos, não encontramos o Salton honesto no supermercado e assim optamos pelo Demi Sec, com uvas Chardonnay e Riesling e que caiu muito bem com frutas, aperitivos, pães etc. Um coringa. Agradou a quem tomou e não fez feio. Ah, e nada de dor de cabeça no dia seguinte, mesmo que se tenha tomado mais taças do que o previsto.

Espumante Salton seco e Espumante Salton Demi Sec:

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