La Finca Cosecha Tardía – 2007 – Dulce Natural

Vinhos de aperitivo ou sobremesa são uma delícia! A Argentina nunca foi grande produtora deste tipo de vinho – também conhecido como Latelafinca Harvest, Cosecha Tardía ou Colheita Tardia. Quando estivermos por lá, encontramos algumas alternativas e resolvemos trazer para experimentar. A maioria das garrafas dos vinhos de sobremesa são ‘meia garrafa’, mas este é de uma garrafa ‘normal’ mesmo. Os preços em 2008 eram muito bons, mas não me recordo quanto pagamos por este. Degustamos este La Finca – Dulce Natural, safra 2007, produzido pela Bodega Finca La Celia – Região de Mendoza. Corte de Semillón, Pinot Grigio, Gewürztraminer e Sauvignon Blanc. Dos que trouxemos era o mais dourado. Seu visual amarelo ouro não possuia reflexo algum e no olfato sentimos presença de mel, abacaxi, mamão, banana e compota. Na boca  era ótimo, não deixando a desejar  se comparado aos chilenos. Ficaria uma delícia com uma sobremesa feita especialmente para a ocasião, mas não foi o caso. Fomos de toblerone  de chocolate amargo, que não harmonizou.

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