Arquivo do mês: dezembro 2010

Bacalhau ao molho curry

Ceia de Natal é sempre uma delícia! Este ano quem fez todo o preparo foi minha sogra. Teve peru, lombo, tender e bacalhau com molho curry (como podem ver na fotografia). Não provei todos neste dia, fiquei com o bacalhau … Continuar lendo

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Brigadeiros para presentear – Parte II

Hoje fiz com castanha do pará (também vejo as pessoas falarem castanha do brasil), nozes e de chocolate meio amargo: E a caixinha fofa eu me inspirei numa loja que vende brigadeiros online: E pronto, farei mais doce a vida de algumas … Continuar lendo

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Brigadeiros para presentear

De um tempo pra cá os brigadeiros ‘gourmet’ viraram uma verdadeira febre. Visitei alguns espaços em São Paulo, conheço alguns aqui da internet, sei que tem em Campinas, em São José dos Campos e em tudo quanto é lugar. E … Continuar lendo

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Uma noite trufada – Rio de Janeiro, novembro de 2010

Como podem os fungos serem coisas tão boas? Às vezes me pergunto isso! Os cogumelos todos me atraem, mas nada, coisa alguma se compara às trufas (ou tartufos). Já havia provado um prato em um restaurante que tinha azeite trufado, … Continuar lendo

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