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Si Señor – Campinas

Publicado em 26/06/2010 por Pedro

Ontem fomos ao Si Señor , restaurante mexicano que inaugurou há mais ou menos 3 semanas aqui no Cambuí. Jáconhecíamos e gostávamos do de São Paulo, em Pinheiros, mas sempre fomos na hora do almoço e, por este mesmo motivo, … Continuar lendo →

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Miolo Reserva Chardonnay – 2009

Publicado em 30/07/2009 por Pedro

Bem que tentamos participar da 14ª harmonização virtual promovida pelos blogs Le Vin au Blog e Gourmandise. O vinho sugerido foi o Salton Virtude e o prato sugerido foi Fetuccine Picante. Depois de muito procurar o vinho, de ter sido … Continuar lendo →

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Focaccia integral de abobrinha

Publicado em 26/07/2009 por Pedro

Depois de um final de semana cheio de estripulias e excessos, resolvi fazer um almoço mais leve e saudável, para tentar equilibrar alguma coisa, se é que é possível! Estava louca de vontade de fazer uma torta, mas não consegui … Continuar lendo →

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Leblon Jazz Festival

Publicado em 25/07/2009 por Pedro

É torcer para a chuva parar e amanhã podermos apreciar o Leblon Jazz Festival – destacando Victor Biglione que estará no palco às 17h30. O festival acontece na Rua Dias Ferreira.  Se chover, rolará no domingo, ok?! (e se chover … Continuar lendo →

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Viu Manent Reserva Carménère 2005

Publicado em 22/07/2009 por Pedro

A ocasião foi a mesma que o Don Melchor, com os amigos G. e M. em nossa casa. Inclusive, tomamos este vinho depois do Don Melchor e para nossa surpresa ele também era uma delícia. O Viu Manent Reserva Carménère … Continuar lendo →

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Botequim Chico e Alaíde

Publicado em 20/07/2009 por Pedro

Fomos conhecer o Chico e Alaíde, no Leblon, aproveitando a companhia dos meus pais.  O botequim é bem pequeno e aconchegante. O garçom que nos atendeu, Chicão, era super simpático, assim como o proprietário, Chico, que estava lá na ativa. … Continuar lendo →

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Mais de Santa Teresa

Publicado em 30/06/2009 por Pedro

  Já éramos fãs do Arnaudo, o simpático nordestino que existe ali em Santa, com sua cerveja de garrafa gelada, petiscos simples, comida da boa e preço melhor ainda. Assim, em um domingo meio frio – como têm sido os domingos … Continuar lendo →

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Risotto de Salsão

Publicado em 22/06/2009 por Pedro

Final de semana repleto de comidinhas e bebidinhas. Fizemos um risotto de salsão da Coleção A Grande Cozinha da Abril, sem foto própria, porque na hora acabei esquecendo a fotografia. Sinceramente, não fica tão lindo assim, mas é fácil de … Continuar lendo →

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Publicado em 22/06/2009 por Pedro

A Rafaela e o Cláudio do Le Vin au Blog tiveram a gentileza de nos entregar o bloquinho para anotações sobre vinho do blog. Não é um bloquinho qualquer, ele é todo personalizado, tem a cara do Le vin au … Continuar lendo →

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Temporada de vinhos definitivamente aberta

Publicado em 18/06/2009 por Pedro

Emiliana Reserva Cabernet Sauvignon-Syrah 2005 Em um dia frio em Minas Gerais, resolvemos tomar vinho para acompanhar uma fondue de queijo. O vinho não foi escolhido para a ocasião, tomamos este pois estava lá guardado, com cara de que seria … Continuar lendo →

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